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Bread is Gold, Ratgeber von Massimo Bottura
„Bread is Gold“ ist das erste Buch, das das Thema Lebensmittelverschwendung ganzheitlich betrachtet und Rezepte für Drei-Gänge-Menüs von 45 der besten Köche der Welt präsentiert. Diese über 150 Rezepte verwandeln alltägliche Zutaten in inspirierende Gerichte, die köstlich, wirtschaftlich und einfach zuzubereiten sind. Das Buch zeigt, wie die besten Köche der Welt, darunter René Redzepi, Ferran Adrià, Alain Ducasse und Daniel Humm, bescheidene Zutaten nehmen und sie in aussergewöhnliche Mahlzeiten verwandeln. Das Interesse der Verbraucher an diesem Thema ist in den letzten Jahren schnell gewachsen, wobei grosse Zeitungen und Fernsehsendungen über innovative Möglichkeiten berichten, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und wiederzuverwenden. Dieses Buch richtet sich an alle, die sich für Lebensmittel und die Zukunft der Ernährung im Hinblick auf gesellschaftliche und ökologische Fragen interessieren.
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Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian Chef, Gebundene Ausgabe von Massimo Bottura, Phaidon, 978-0-7148-6714-4
Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian Chef, Gebundene Ausgabe Von Massimo Bottura, Phaidon, 978-0-7148-6714-4, Seitenanzahl: 296
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Produkte zum Begriff Bottura-Massimo-Slow-Food:
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Slow Food Genussführer 2027/28, Reisebücher von Slow Food Deutschland e. V.Der Slow Food Genussführer 2027/28 ist ein umfassendes Nachschlagewerk für alle, die Wert auf bewussten Restaurantgenuss legen. Mit rund 450 sorgfältig ausgewählten Adressen in Deutschland bietet dieses Buch eine wertvolle Orientierung für Liebhaberinnen und Liebhaber der ehrlichen Küche. Die empfohlenen Gasthäuser und Restaurants zeichnen sich durch unverfälschtes Kochhandwerk, die Verwendung regionaler Zutaten und ein nachhaltiges Wirtschaften aus. Die übersichtliche Kennzeichnung nach verschiedenen Kategorien, wie biozertifiziert, Brauereigasthof oder vegetarisches Angebot, erleichtert die Suche nach dem passenden Lokal. Dieses Werk ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die beim Restaurantbesuch nicht nur auf den Teller, sondern auch auf die Herkunft und das Handwerk achten. Der Genussführer zeigt, dass gutes Essen kein Zufall ist, sondern das Ergebnis von Leidenschaft und Qualität.38,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bottura Massimo: Slow Food, Fast CarsSlow Food, Fast Cars , Casa Maria Luigia - Stories and Recipes , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20231019, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Bottura, Massimo~Gilmore, Lara~Rosval, Jessica, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Abbildungen: 180 Illustrations, unspecified, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Italian, Keyword: casa maria luigia;frittatas;focaccias;pastries;dinner party ideas;brunch recipes;brunch menu;Osteria Francescana;worlds best chef;michelin star;Modena;italian food;italian countryside;guest house;interior designs;italian design;travel inspiration;design inspiration;gift, Fachschema: Italien / Küche~Kochen / Italien~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Reiseführer, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 279, Breite: 212, Höhe: 25, Gewicht: 1152, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,42,56 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jessica Rosval, Ratgeber von Massimo Bottura, Lara Gilmore, Jessica RosvalDie Geschichte und Rezepte von Casa Maria Luigia, dem idyllischen Gästehaus von Massimo Bottura und Lara Gilmore, im Herzen der italienischen Landschaft. Als Lara und Massimo ihr Gästehaus Casa Maria Luigia eröffneten, wollten sie ihre Gäste unterhalten und ihnen die Möglichkeit geben, die wunderbare, bodenständige Küche der Emilia-Romagna zu erleben. Das haben sie erreicht und noch viel mehr. Casa Maria Luigia bietet exquisite Speisen sowie beeindruckende Kunst, faszinierende Designobjekte, schöne Innenräume und eine beeindruckende Sammlung von Autos und Motorrädern. Durch aufschlussreiche Texte, einfache Rezepte und eindrucksvolle Bilder fängt dieses Buch das aussergewöhnliche Erlebnis ein, in Casa Maria Luigia zu wohnen. Das Buch enthält 85 Rezepte für Gerichte und Getränke, die in Casa Maria Luigia serviert werden und die man zu Hause nachkochen kann, darunter Marmeladen und Konserven, Kuchen und Gebäck, Frittatas und Focaccias, Salate und Getränke sowie eine Auswahl an Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten. In Casa Maria Luigia prallen Vergangenheit und Gegenwart aufeinander, und die Rezepte beinhalten saisonale Variationen sowie Informationen über die Ursprünge der Gerichte und regionale Zutaten. Dies ist das erste und einzige Buch über Casa Maria Luigia, das die faszinierenden Geschichten hinter jedem Element erzählt, von der Kunst an den Wänden über Autos, Design, den Garten und die Landschaft bis hin zu dem unglaublichen Essen.42,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bread is Gold, Ratgeber von Massimo Bottura„Bread is Gold“ ist das erste Buch, das das Thema Lebensmittelverschwendung ganzheitlich betrachtet und Rezepte für Drei-Gänge-Menüs von 45 der besten Köche der Welt präsentiert. Diese über 150 Rezepte verwandeln alltägliche Zutaten in inspirierende Gerichte, die köstlich, wirtschaftlich und einfach zuzubereiten sind. Das Buch zeigt, wie die besten Köche der Welt, darunter René Redzepi, Ferran Adrià, Alain Ducasse und Daniel Humm, bescheidene Zutaten nehmen und sie in aussergewöhnliche Mahlzeiten verwandeln. Das Interesse der Verbraucher an diesem Thema ist in den letzten Jahren schnell gewachsen, wobei grosse Zeitungen und Fernsehsendungen über innovative Möglichkeiten berichten, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und wiederzuverwenden. Dieses Buch richtet sich an alle, die sich für Lebensmittel und die Zukunft der Ernährung im Hinblick auf gesellschaftliche und ökologische Fragen interessieren.35,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian Chef, Gebundene Ausgabe von Massimo Bottura, Phaidon, 978-0-7148-6714-4Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian Chef, Gebundene Ausgabe Von Massimo Bottura, Phaidon, 978-0-7148-6714-4, Seitenanzahl: 29655,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Slow Food Genussführer 2027/28, Reisebücher von Slow Food Deutschland e. V.Der Slow Food Genussführer 2027/28 ist ein umfassendes Nachschlagewerk für alle, die Wert auf bewussten Restaurantgenuss legen. Mit rund 450 sorgfältig ausgewählten Adressen in Deutschland bietet dieses Buch eine wertvolle Orientierung für Liebhaberinnen und Liebhaber der ehrlichen Küche. Die empfohlenen Gasthäuser und Restaurants zeichnen sich durch unverfälschtes Kochhandwerk, die Verwendung regionaler Zutaten und ein nachhaltiges Wirtschaften aus. Die übersichtliche Kennzeichnung nach verschiedenen Kategorien, wie biozertifiziert, Brauereigasthof oder vegetarisches Angebot, erleichtert die Suche nach dem passenden Lokal. Dieses Werk ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die beim Restaurantbesuch nicht nur auf den Teller, sondern auch auf die Herkunft und das Handwerk achten. Der Genussführer zeigt, dass gutes Essen kein Zufall ist, sondern das Ergebnis von Leidenschaft und Qualität.38,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bottura Massimo: Slow Food, Fast CarsSlow Food, Fast Cars , Casa Maria Luigia - Stories and Recipes , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20231019, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Bottura, Massimo~Gilmore, Lara~Rosval, Jessica, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Abbildungen: 180 Illustrations, unspecified, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Italian, Keyword: casa maria luigia;frittatas;focaccias;pastries;dinner party ideas;brunch recipes;brunch menu;Osteria Francescana;worlds best chef;michelin star;Modena;italian food;italian countryside;guest house;interior designs;italian design;travel inspiration;design inspiration;gift, Fachschema: Italien / Küche~Kochen / Italien~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Reiseführer, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 279, Breite: 212, Höhe: 25, Gewicht: 1152, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,42,56 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jessica Rosval, Ratgeber von Massimo Bottura, Lara Gilmore, Jessica RosvalDie Geschichte und Rezepte von Casa Maria Luigia, dem idyllischen Gästehaus von Massimo Bottura und Lara Gilmore, im Herzen der italienischen Landschaft. Als Lara und Massimo ihr Gästehaus Casa Maria Luigia eröffneten, wollten sie ihre Gäste unterhalten und ihnen die Möglichkeit geben, die wunderbare, bodenständige Küche der Emilia-Romagna zu erleben. Das haben sie erreicht und noch viel mehr. Casa Maria Luigia bietet exquisite Speisen sowie beeindruckende Kunst, faszinierende Designobjekte, schöne Innenräume und eine beeindruckende Sammlung von Autos und Motorrädern. Durch aufschlussreiche Texte, einfache Rezepte und eindrucksvolle Bilder fängt dieses Buch das aussergewöhnliche Erlebnis ein, in Casa Maria Luigia zu wohnen. Das Buch enthält 85 Rezepte für Gerichte und Getränke, die in Casa Maria Luigia serviert werden und die man zu Hause nachkochen kann, darunter Marmeladen und Konserven, Kuchen und Gebäck, Frittatas und Focaccias, Salate und Getränke sowie eine Auswahl an Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten. In Casa Maria Luigia prallen Vergangenheit und Gegenwart aufeinander, und die Rezepte beinhalten saisonale Variationen sowie Informationen über die Ursprünge der Gerichte und regionale Zutaten. Dies ist das erste und einzige Buch über Casa Maria Luigia, das die faszinierenden Geschichten hinter jedem Element erzählt, von der Kunst an den Wänden über Autos, Design, den Garten und die Landschaft bis hin zu dem unglaublichen Essen.42,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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